Condimento orgánico de limón Biolea 250 ml

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Un condimento orgánico artesanal de Creta. Las aceitunas Koroneiki molidas a la piedra y los limones frescos crean un aceite de oliva vibrante con infusión cítrica, perfecto para aderezos.
Fabricante: Biolea
Sku: EL1985

Biolea Lemoni es un condimento orgánico artesanal producido en Chania, Creta, mediante la molienda conjunta de aceitunas Koroneiki con limones frescos enteros. Utilizando molinos de piedra tradicionales y extracción por prensado en frío, este proceso captura los aceites esenciales aromáticos de la ralladura de limón, dando como resultado un aceite de oliva virgen extra con un toque cítrico y especiado.

El método artesanal Biolea

Durante más de treinta años, la finca Astrikas ha perfeccionado el arte de la molienda en piedra. A diferencia de las infusiones tradicionales, Biolea Lemoni se elabora triturando limones orgánicos enteros junto con las aceitunas. Este prensado hidráulico tradicional conserva los delicados sabores y el alto valor nutricional tanto de la fruta como de la rica tradición gastronómica griega de la región.

Perfil de sabor y usos culinarios

Espere un sabor intenso y especiado, gracias a la cáscara de limón, que realza las notas picantes naturales de la variedad Koroneiki. Es el aderezo definitivo de limón y aceite, ideal para pescado a la parrilla, verduras al vapor y ensaladas mediterráneas. Esta opción saludable no contiene saborizantes artificiales y se basa exclusivamente en ingredientes orgánicos naturales.

  • Variedad: 100% Aceitunas Koroneiki
  • Origen: Astrikas, Chania, Creta (Grecia)
  • Extracción: Molido en piedra y prensado en frío.
  • Certificaciones: BIO Hellas, ISO 22000 por TUV Hellas

Preguntas frecuentes

¿En qué se diferencia Biolea Lemoni de los aceites de oliva infusionados?

A diferencia de los aceites donde se añade sabor después de la producción, Biolea Lemoni se elabora mediante molienda en molino de piedra con limones orgánicos frescos y enteros. Este proceso de molienda conjunta extrae aceites esenciales naturales de la cáscara, lo que da como resultado un perfil cítrico más complejo y estable.

¿Este producto cuenta con certificación orgánica?

Sí, cuenta con la certificación ecológica de BIO Hellas y se produce bajo las normas ISO 22000, lo que garantiza la máxima seguridad alimentaria y la sostenibilidad medioambiental de los alimentos griegos .

Para obtener más información, póngase en contacto con nuestros curadores .

Experimente la elegancia mediterránea con el condimento orgánico Biolea Lemoni. Esta selección artesanal con infusión de cítricos es un detalle refinado para agasajar a sus invitados o un ingrediente esencial de alta calidad en la cocina, perfecto para los amantes de la buena comida que buscan sabores auténticos y productos orgánicos.

€9.90 excl impuestos
equivale a €0.04 por 1 ml
excluyendo < a href = "/envios-y-devoluciones" > Shipping
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Disponibilidad: En stock
Fecha de entrega: 2-8 días

Biolea Lemoni es un condimento orgánico artesanal producido en Chania, Creta, mediante la molienda conjunta de aceitunas Koroneiki con limones frescos enteros. Utilizando molinos de piedra tradicionales y extracción por prensado en frío, este proceso captura los aceites esenciales aromáticos de la ralladura de limón, dando como resultado un aceite de oliva virgen extra con un toque cítrico y especiado.

El método artesanal Biolea

Durante más de treinta años, la finca Astrikas ha perfeccionado el arte de la molienda en piedra. A diferencia de las infusiones tradicionales, Biolea Lemoni se elabora triturando limones orgánicos enteros junto con las aceitunas. Este prensado hidráulico tradicional conserva los delicados sabores y el alto valor nutricional tanto de la fruta como de la rica tradición gastronómica griega de la región.

Perfil de sabor y usos culinarios

Espere un sabor intenso y especiado, gracias a la cáscara de limón, que realza las notas picantes naturales de la variedad Koroneiki. Es el aderezo definitivo de limón y aceite, ideal para pescado a la parrilla, verduras al vapor y ensaladas mediterráneas. Esta opción saludable no contiene saborizantes artificiales y se basa exclusivamente en ingredientes orgánicos naturales.

  • Variedad: 100% Aceitunas Koroneiki
  • Origen: Astrikas, Chania, Creta (Grecia)
  • Extracción: Molido en piedra y prensado en frío.
  • Certificaciones: BIO Hellas, ISO 22000 por TUV Hellas

Preguntas frecuentes

¿En qué se diferencia Biolea Lemoni de los aceites de oliva infusionados?

A diferencia de los aceites donde se añade sabor después de la producción, Biolea Lemoni se elabora mediante molienda en molino de piedra con limones orgánicos frescos y enteros. Este proceso de molienda conjunta extrae aceites esenciales naturales de la cáscara, lo que da como resultado un perfil cítrico más complejo y estable.

¿Este producto cuenta con certificación orgánica?

Sí, cuenta con la certificación ecológica de BIO Hellas y se produce bajo las normas ISO 22000, lo que garantiza la máxima seguridad alimentaria y la sostenibilidad medioambiental de los alimentos griegos .

Para obtener más información, póngase en contacto con nuestros curadores .

Experimente la elegancia mediterránea con el condimento orgánico Biolea Lemoni. Esta selección artesanal con infusión de cítricos es un detalle refinado para agasajar a sus invitados o un ingrediente esencial de alta calidad en la cocina, perfecto para los amantes de la buena comida que buscan sabores auténticos y productos orgánicos.

Especificaciones de productos
Nombre del atributo Valor de atributo
tipo de producto Orgánico
Variedad de oliva Koroneiki (100%)
Peso neto 250 ml
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  • Solo los usuarios registrados pueden escribir comentarios
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Especificaciones de productos
Nombre del atributo Valor de atributo
tipo de producto Orgánico
Variedad de oliva Koroneiki (100%)
Peso neto 250 ml
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