Vino espumoso / vino natural

Descubre vinos espumosos y naturales, botellas vibrantes y expresivas elaboradas con mínima intervención y un marcado carácter terruño. Desde vinos espumosos frescos de método tradicional hasta pét-nat turbios y enérgicos, esta colección reúne burbujas naturales ideales para celebraciones, aperitivos y comidas informales.

Espere una acidez vibrante, una fina efervescencia y sabores que van desde cítricos, manzana y flores blancas hasta frutas de huerta, brioche y delicadas notas de hierbas silvestres. Muchos vinos se cultivan de forma orgánica o biodinámica, se fermentan con levaduras autóctonas y se elaboran con pocos o ningún sulfito añadido; el enfoque de cada productor es claramente individual.

Sírvalo bien frío y acompáñelo con ostras, mariscos fritos, quesos suaves, embutidos o platos frescos de temporada. Los vinos espumosos naturales pueden presentar un ligero sedimento o variaciones entre botellas, lo cual forma parte de su carácter auténtico y sin filtrar. Descubra burbujas alegres y con personalidad, ya sea que prefiera un espumoso seco y elegante o un pét-nat jugoso y ligeramente espumoso.