Un sabor legendario de la antigüedad
Regresa al pasado con nuestro Hidromiel griego premium, conocido en Grecia como Melitokraso, una bebida alcohólica histórica a base de miel, atesorada durante milenios. Nuestra familia continúa esta tradición ancestral, utilizando únicamente la más pura miel de tomillo, flores y brezo, mezclada con agua de manantial natural.
Elaborado con experiencia y paciencia
Siguiendo antiguas técnicas de fermentación, la miel y el agua fermentan lentamente en barricas durante meses antes de iniciar un proceso de maduración de dos años. Esta paciencia te recompensa con:
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Un color rojo rubí intenso
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Un bouquet complejo y aromático de notas florales, herbáceas y terrosas
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Un sabor suave y persistente que deleita tanto a los conocedores experimentados como a los catadores primerizos.
Una bebida de dioses y leyendas
Desde el Olimpo griego hasta la Escandinavia vikinga, el hidromiel ha sido una bebida tanto para dioses como para humanos. En Monemvasia, los recién casados disfrutaron del "Melitokraso" durante su luna de miel para un matrimonio dulce y próspero.
Perfecto para cualquier ocasión
Ya sea servido frío como aperitivo, calentado para las noches de invierno o acompañado con quesos, embutidos o postres, nuestro hidromiel ofrece un viaje sensorial a través de Historia en cada sorbo.
Alcohol por volumen (ABV): ~12%
Sugerencia de presentación: Se recomienda disfrutar a 8–10 °C
Beneficios clave y Características destacadas
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100 % natural: sin aditivos ni conservantes artificiales
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Elaborado con miel griega premium (tomillo, flor de azahar, brezo)
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Fermentación lenta y Añejado en barrica durante 2 años
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Inspirado en las tradiciones griegas y medievales
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Ideal para regalar, celebrar y maridar con gourmet