Descubre Sotirale Bio Melitoxido, un excepcional tesoro culinario elaborado por la familia Sotirale con una antigua receta griega. No es solo vinagre; es un elixir vivo y fermentado, elaborado exclusivamente con miel orgánica y agua pura.
Procedencia y autenticidad: El legado de la familia Sotirale
Profundamente arraigado en la tradición griega, Sotirale Bio utiliza un proceso de fermentación natural que preserva las complejas enzimas y nutrientes de la miel cruda. Producido en pequeños lotes, este Melitoxido representa la cumbre de la experiencia artesanal, garantizando un producto libre de químicos sintéticos y conservantes.
Características y Beneficios Culinarios
- Ingredientes 100 % naturales: Elaborado exclusivamente con miel y agua mediante fermentación acética tradicional.
- Sin conservantes: Un producto de etiqueta limpia para amantes de la comida saludable y amantes de los regalos de lujo.
- Perfil de sabor complejo: Un sofisticado equilibrio de acidez y notas florales de miel.
- Base gourmet versátil: La base ideal para auténticas salsas agridulces.
Sugerencias de uso y maridaje
Melitoxido es un complemento versátil para cualquier cocina de lujo. Realza las carnes a la parrilla con un toque ácido y brillante, y transforma las ensaladas verdes sencillas en una experiencia gourmet. Recomendamos batirlo con aceite de oliva virgen extra para obtener un aderezo mediterráneo exclusivo o usarlo como glaseado para tubérculos asados.
Preguntas frecuentes
¿Qué es Melitoxido?
Melitoxido es un "vinagre de miel" griego tradicional. A diferencia de los vinagres de uva, se produce mediante la fermentación de miel y agua. Esto da como resultado una acidez más suave y un perfil aromático rico que se remonta a las antiguas prácticas culinarias mediterráneas.
¿Contiene Melitoxido algún aditivo?
No. Sotirale Bio Melitoxido se elabora estrictamente sin conservantes, colorantes artificiales ni azúcares añadidos. Su estabilidad de conservación se debe al proceso de fermentación natural y a las propiedades inherentes de la miel.
