La miel de pino tiene un color ligeramente oscuro. Es rico en fenoles y oligoelementos como el calcio y el magnesio, tiene un efecto antibacteriano contra los microorganismos y fortalece las defensas del organismo debido a los fuertes elementos antioxidantes que contiene.

La miel de pino proviene de las secreciones de melaza y constituye aproximadamente el 65% de la producción total de miel en Grecia. Es la preferida por los consumidores porque no es particularmente dulce en comparación con la miel de flores.

Características :
• El valor nutricional de la miel de pino se debe a la gran cantidad de sustancias diferentes que conviven en su composición.
• Un lugar especial lo ocupan los oligoelementos, que se encuentran en grandes concentraciones, caracterizándola como una miel de alto valor nutritivo.
• Tiene un alto contenido en sodio y potasio.
• Tiene fuertes propiedades antimicrobianas.
• Tiene efecto antiséptico, ayuda a combatir la inflamación y actúa contra la tos y la gota.