Las concentraciones de oleocantal y oleaceína en “The Governor”™ son 7 veces superiores a la media de las muestras y el valor más alto registrado entre todos los aceites embotellados disponibles comercialmente desde 2009. Los derivados totales de hidroxitirosol son un 61% superiores a lo estipulado por la normativa europea. Se sabe que el consumo diario de 20 g protege los lípidos en sangre del estrés oxidativo.
Ofrecemos los higos más delicados y sabrosos del mundo, que provienen de nuestra granja de higos orgánicos. El higo seco es conocido por su rico valor nutricional, como hierro, calcio, etc.
El jarabe de higo o sykomelo, un producto nuevo y único para el mercado griego, fue olvidado durante años y utilizado por generaciones anteriores como edulcorante natural.