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Aceite de Oliva Orgánico Manaki Aryballos Edición Especial Corinto 300ml | Monovarietal, Extra Virgen, Extraído en Frío, de Aceitunas Recogidas a Mano

Aceite de oliva virgen extra ecológico monovarietal procedente de aceitunas Manaki recolectadas a mano. Extraído en frío para preservar sus propiedades naturales y con un regusto suave.
Fabricante: Corinto
Sku: EL1618
€140,00 excl impuestos
equivale a €466,67 por 1 lt
excluyendo < a href = "/envios-y-devoluciones" > Shipping
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Disponibilidad: Disponible en 3-5 days
Fecha de entrega: 3-10 días

Este aceite de oliva virgen extra ecológico rinde homenaje a la variedad Manaki mediante métodos tradicionales de extracción en frío. Las aceitunas recolectadas a mano dan como resultado un aceite delicado con suaves notas de sabor y un aroma refinado que refleja un cultivo cuidadoso y un prensado artesanal.

Características principales

  • Aceite de oliva monovarietal Manaki procedente de olivares con certificación ecológica.
  • Extraído en frío pocas horas después de la cosecha para preservar los polifenoles naturales.
  • Perfil de sabor suave y equilibrado con un ligero regusto.
  • Versátil tanto para cocinar a fuego moderado como para dar el toque final a los platos.
  • Presentado en un distintivo envase de 300 ml inspirado en Aryballos.
  • Adecuado para los principios de la dieta mediterránea y la cocina basada en plantas.
  • Sin aditivos, mezclas ni procesamiento químico.

Origen y artesanía

La variedad de aceituna Manaki prospera en microclimas específicos, produciendo frutos con una densidad nutricional naturalmente superior. Cada aceituna se recolecta a mano en su punto óptimo de maduración y se transporta inmediatamente a la prensa. La extracción en frío se realiza a menos de 27 °C, lo que garantiza que el aceite conserve sus vitaminas, antioxidantes y compuestos aromáticos característicos.

La botella Aryballos de edición especial evoca los antiguos recipientes de aceite griegos, combinando la inspiración del diseño histórico con los estándares modernos de conservación de alimentos. Su formato de 300 ml permite un control preciso de las porciones, manteniendo la frescura entre usos.

Usos sugeridos: Rocíe sobre pan tostado, incorpore a vinagretas, dé el toque final a pescados o aves a la parrilla, aderece pastas y verduras asadas, o úselo como base para salsas mediterráneas.

Conservación: Mantener en un lugar fresco y oscuro, alejado de la luz solar directa. Para un sabor óptimo, consumir dentro de los 12 meses posteriores a su apertura.

Acerca de Corinto

Corinto elabora aceites de oliva orgánicos de finca única que respetan los métodos de prensado tradicionales griegos, a la vez que cumplen con los estándares de calidad actuales. Cada cosecha refleja el terruño de la región y la experiencia de los productores locales comprometidos con la agricultura sostenible.

Preguntas frecuentes

¿Qué distingue a las aceitunas Manaki de otras variedades?
Las aceitunas Manaki son conocidas por la composición equilibrada de su aceite, con un ligero amargor y un sabor afrutado moderado. Producen aceites con un perfil de sabor más suave en comparación con las variedades más intensas, lo que las hace versátiles para la cocina diaria y para dar el toque final a los platos.
¿Este aceite se puede utilizar para cocinar o solo como aceite de acabado?
Este aceite es ideal para ambas aplicaciones. Su punto de humo moderado lo hace adecuado para saltear y asar a temperaturas medias, mientras que su delicado sabor también realza los platos cuando se añade crudo como toque final.
¿Qué significa extraído en frío?
La extracción en frío mantiene la temperatura de procesamiento por debajo de los 27 °C durante todo el prensado. Este control térmico preserva los antioxidantes naturales, las vitaminas y los compuestos aromáticos que pueden degradarse a temperaturas más elevadas, lo que se traduce en un mayor valor nutricional y un sabor más complejo.
¿Cómo debo conservar este aceite de oliva después de abrirlo?
Guarde la botella en un armario fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y de la luz directa. La exposición al oxígeno, al calor y a la luz reduce gradualmente su calidad, por lo que se recomienda usar el aceite dentro de los 12 meses posteriores a su apertura para disfrutar de la mejor experiencia sensorial.

Experimente el delicado carácter de las aceitunas orgánicas Manaki en un formato que respeta tanto la tradición como el uso diario.

Especificaciones de productos
Nombre del atributo Valor de atributo
tipo de producto Orgánico
Dieta Vegano
Proceso de producción frío proceso
Variedad de oliva Manaki (100%)
Jugosidad Alta intensidad frutal
País de origen Grecia
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