El aceite de oliva virgen extra Premium es producido en la montañosa Sitia por un grupo de agricultores, en olivares certificados y en una almazara. Fruto de la variedad Koroneiki, único en aroma y características.
El Aceite de Oliva Fresco Puro Ecológico 500ml es un AOVE Ecológico Puro, es un premiado aceite de oliva virgen extra ecológico monovarietal de cosecha temprana de la variedad Koroneiki. Aplica modernas técnicas de agricultura ecológica y la cosecha comienza estrictamente a principios de octubre.
El aceitado se realiza el mismo día dentro de las cuatro horas siguientes a su recolección, por el método de prensado en frío buscando así el máximo rendimiento de aromas de la fruta.
Su jugo es rico en sustancias fenólicas con un aroma fuertemente afrutado, de frutas y bayas verdes verdes, notas de aceitunas verdes recién cosechadas, hojas de tomate, la flor de las flores.
Las almendras, las alcachofas y las suaves notas herbales del té y la manzanilla encienden los sentidos y crean una sensación de frescura con un regusto intenso donde el picante medio y el elemento ligeramente amargo se mezclan armoniosamente entre sí.
Valor nutricional
Grasas……………………………….14g / 22%
Saturada……………………………….2g / 10%
Poliinsaturados………………………………..1.5g
Monoinsaturados…………………………10g
Colesterol…………………….0mg / 0%
Hidratos de Carbono……………………..0g / 0%
Proteínas……………………………………..0g
Vitamina E……………………………….90%
