Askada Fig Meze con aceitunas Kalamon y tomillo (180 g) | Aperitivo griego artesanal, vegano, sin gluten, Kymi Figs

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Descubre el Askada Fig Meze, un aperitivo griego artesanal de higos, ideal para acompañar tablas de quesos gourmet. Esta pasta agridulce combina higos Kymi secados al sol, aceitunas Kalamon y tomillo silvestre. 100% vegana, sin gluten y sin aditivos. Un auténtico sabor del Mediterráneo.
Fabricante: Askada Farm
Sku: EL1562

Disfrute del auténtico sabor del Mediterráneo con el Askada Fig Meze, un aperitivo griego artesanal de higos que combina a la perfección lo salado y lo dulce. Elaborado por los artesanos de Askada, este meze es una celebración de los mejores ingredientes de Grecia, diseñado para los paladares más exigentes y perfecto para tablas de quesos y embutidos de lujo, regalos gastronómicos corporativos o como un aperitivo gourmet único.

Una mezcla artesanal de ingredientes griegos madurados al sol

Este meze se basa en los mundialmente famosos higos Kymi secados al sol, un producto con Denominación de Origen Protegida (DOP) de la isla de Evia. Estos higos se recolectan a mano y se secan de forma natural bajo el sol del Egeo, concentrando su rico dulzor acaramelado.

Este auténtico proceso «experiencial» pone de manifiesto la experiencia práctica [cite: 44] de sus productores.

 

El dulzor contrasta maravillosamente con:

  • Aceitunas Kalamon: Famosas por su sabor robusto y afrutado y su textura carnosa.
  • Tomillo silvestre: Recolectado a mano en las montañas griegas, aporta un aroma terroso y herbáceo.
  • Vinagre balsámico del Peloponeso: Un toque de vinagre balsámico añejo proporciona un final brillante y ácido que armoniza los sabores.

 

¿Por qué elegir el Askada Fig Meze?

No se trata solo de una pasta de higos; es un meze completo, listo para servir. Como su curador de confianza de productos griegos de lujo, elenianna.com selecciona socios como Askada por su firme compromiso con la calidad y la autenticidad.

  • Puro y natural: 100 % vegano, sin gluten y sin aditivos, conservantes ni azúcares añadidos.
  • Elaborado artesanalmente: Elaborado en pequeños lotes en Grecia para garantizar una calidad y un sabor excepcionales.
  • Rico en fibra: Un tentempié saludable y satisfactorio repleto de los beneficios naturales de los higos.
  • Maridaje versátil: El acompañamiento perfecto para quesos, embutidos o simplemente para disfrutar solo.

Cómo servir su meze de higos

Este versátil meze se corta fácilmente y está listo para realzar cualquier ocasión.

  • Queso y Charcutería: El complemento perfecto para una tabla de quesos y embutidos. Acompáñalo con Graviera fuerte, queso de cabra cremoso o prosciutto salado.

Aperitivo: Sírvelo sobre pan crujiente y caliente o galletas artesanales con un chorrito de aceite de oliva con alto contenido fenólico.Para ensaladas: Córtalo en dados y mézclalo con ensaladas verdes frescas, nueces y vinagreta.Maridaje: Complementa un vino tinto con cuerpo o un Assyrtiko fresco.

 

Preguntas frecuentes

¿A qué sabe el Askada Fig Meze?

Tiene un perfil de sabor único y complejo. El sabor principal es el dulzor profundo y acaramelado de los higos Kymi secados al sol. Este se equilibra inmediatamente con las notas saladas y sabrosas de las aceitunas Kalamon y la fragancia terrosa y aromática del tomillo silvestre. Un toque de vinagre balsámico contrarresta la riqueza, creando un bocado agridulce perfectamente equilibrado, con un sabor mediterráneo por excelencia.

¿Cuál es la diferencia entre esta mermelada y la mermelada de higos común?

La mermelada de higos suele ser muy dulce, se elabora con azúcar añadido y se cocina hasta obtener una consistencia untable, similar a la de la gelatina. Este Fig Meze es una "symphygo" o pasta de higos, elaborada con un 90 % de higos puros y sin azúcar añadido. Es salada, no solo dulce, gracias a la inclusión de aceitunas y tomillo. Es lo suficientemente firme como para cortarlo en rebanadas, ofreciendo una experiencia culinaria más compleja, ideal como aperitivo o para acompañar quesos, en lugar de para el desayuno.

¿Cómo debo conservar el Fig Meze después de abrirlo?

Como no contiene conservantes artificiales, lo mejor es guardar el Fig Meze en un recipiente hermético en el refrigerador después de abrirlo. Así se mantendrá su frescura y sabor. Recomendamos consumirlo dentro de las 2 a 3 semanas posteriores a su apertura.

€6.40 excl impuestos
equivale a €35.56 por 1 kg(s)
excluyendo < a href = "/envios-y-devoluciones" > Shipping
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Disponibilidad: En stock
Fecha de entrega: 2-8 días

Disfrute del auténtico sabor del Mediterráneo con el Askada Fig Meze, un aperitivo griego artesanal de higos que combina a la perfección lo salado y lo dulce. Elaborado por los artesanos de Askada, este meze es una celebración de los mejores ingredientes de Grecia, diseñado para los paladares más exigentes y perfecto para tablas de quesos y embutidos de lujo, regalos gastronómicos corporativos o como un aperitivo gourmet único.

Una mezcla artesanal de ingredientes griegos madurados al sol

Este meze se basa en los mundialmente famosos higos Kymi secados al sol, un producto con Denominación de Origen Protegida (DOP) de la isla de Evia. Estos higos se recolectan a mano y se secan de forma natural bajo el sol del Egeo, concentrando su rico dulzor acaramelado.

Este auténtico proceso «experiencial» pone de manifiesto la experiencia práctica [cite: 44] de sus productores.

 

El dulzor contrasta maravillosamente con:

  • Aceitunas Kalamon: Famosas por su sabor robusto y afrutado y su textura carnosa.
  • Tomillo silvestre: Recolectado a mano en las montañas griegas, aporta un aroma terroso y herbáceo.
  • Vinagre balsámico del Peloponeso: Un toque de vinagre balsámico añejo proporciona un final brillante y ácido que armoniza los sabores.

 

¿Por qué elegir el Askada Fig Meze?

No se trata solo de una pasta de higos; es un meze completo, listo para servir. Como su curador de confianza de productos griegos de lujo, elenianna.com selecciona socios como Askada por su firme compromiso con la calidad y la autenticidad.

  • Puro y natural: 100 % vegano, sin gluten y sin aditivos, conservantes ni azúcares añadidos.
  • Elaborado artesanalmente: Elaborado en pequeños lotes en Grecia para garantizar una calidad y un sabor excepcionales.
  • Rico en fibra: Un tentempié saludable y satisfactorio repleto de los beneficios naturales de los higos.
  • Maridaje versátil: El acompañamiento perfecto para quesos, embutidos o simplemente para disfrutar solo.

Cómo servir su meze de higos

Este versátil meze se corta fácilmente y está listo para realzar cualquier ocasión.

  • Queso y Charcutería: El complemento perfecto para una tabla de quesos y embutidos. Acompáñalo con Graviera fuerte, queso de cabra cremoso o prosciutto salado.

Aperitivo: Sírvelo sobre pan crujiente y caliente o galletas artesanales con un chorrito de aceite de oliva con alto contenido fenólico.Para ensaladas: Córtalo en dados y mézclalo con ensaladas verdes frescas, nueces y vinagreta.Maridaje: Complementa un vino tinto con cuerpo o un Assyrtiko fresco.

 

Preguntas frecuentes

¿A qué sabe el Askada Fig Meze?

Tiene un perfil de sabor único y complejo. El sabor principal es el dulzor profundo y acaramelado de los higos Kymi secados al sol. Este se equilibra inmediatamente con las notas saladas y sabrosas de las aceitunas Kalamon y la fragancia terrosa y aromática del tomillo silvestre. Un toque de vinagre balsámico contrarresta la riqueza, creando un bocado agridulce perfectamente equilibrado, con un sabor mediterráneo por excelencia.

¿Cuál es la diferencia entre esta mermelada y la mermelada de higos común?

La mermelada de higos suele ser muy dulce, se elabora con azúcar añadido y se cocina hasta obtener una consistencia untable, similar a la de la gelatina. Este Fig Meze es una "symphygo" o pasta de higos, elaborada con un 90 % de higos puros y sin azúcar añadido. Es salada, no solo dulce, gracias a la inclusión de aceitunas y tomillo. Es lo suficientemente firme como para cortarlo en rebanadas, ofreciendo una experiencia culinaria más compleja, ideal como aperitivo o para acompañar quesos, en lugar de para el desayuno.

¿Cómo debo conservar el Fig Meze después de abrirlo?

Como no contiene conservantes artificiales, lo mejor es guardar el Fig Meze en un recipiente hermético en el refrigerador después de abrirlo. Así se mantendrá su frescura y sabor. Recomendamos consumirlo dentro de las 2 a 3 semanas posteriores a su apertura.

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