Aceite de oliva virgen extra Vion Castello de alto contenido fenólico – Aceite de oliva orgánico griego 500 ml | Prensado en frío, rico en polifenoles, procedente de árboles centenarios de Laconia

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Experimente el poder curativo del AOVE Vion Castello de Alto Contenido Fenólico. Este aceite de oliva griego orgánico se prensa en frío a partir de árboles de 200 años de antigüedad en Laconia para obtener los máximos beneficios para la salud.
Sku: EL1953

Disfrute del oro líquido del Peloponeso con AOVE Vion Castello Alto en Fenolicidad, un aceite de oliva griego orgánico premium, seleccionado por elenianna para los amantes de la salud más exigentes.

Procedencia y Experiencia Centenaria

Procedente de las soleadas laderas del Cabo Maleas en Laconia, nuestro aceite de oliva es el resultado de un legado familiar de 100 años. Estos árboles, algunos con más de 200 años de antigüedad, se benefician de un microclima costero único que intensifica la densidad de nutrientes. Cada botella representa un viaje desde el molino de nuestros abuelos de la década de 1930 hasta su mesa moderna.

Características Artesanales y Beneficios para la salud

  • Alto contenido fenólico: Rico en polifenoles, que favorecen la salud cardiovascular y reducen la inflamación.
  • Orgánico y prensado en frío: Extraído a bajas temperaturas para conservar los delicados antioxidantes y el oleocantal.
  • Cosecha tradicional: Cosechado a mano con rastrillos para garantizar que la fruta permanezca intacta, manteniendo un perfil de acidez bajo.

Usos y maridajes gastronómicos

Al ser un aceite con alto contenido fenólico, Vion Castello se disfruta mejor crudo. Rocíe sobre verduras silvestres al vapor, para terminar una lubina a la parrilla, o tome una cucharada sopera al día como suplemento nutracéutico. Su final robusto y picante es un sello distintivo de sus altos niveles de antioxidantes.

Preguntas frecuentes

¿Por qué se considera el aceite de oliva con alto contenido fenólico un aceite "saludable"?

Los aceites de oliva con alto contenido fenólico, como Vion Castello, contienen niveles elevados de compuestos orgánicos como el oleocantal. Según el Reglamento (UE) 432/2012, los aceites de oliva con un contenido de polifenoles superior a 250 mg/kg contribuyen a la protección de los lípidos sanguíneos frente al estrés oxidativo. Nuestros árboles de 200 años de antigüedad y las técnicas de prensado en frío maximizan estas propiedades medicinales.

¿Qué diferencia al AOVE Lakonia de otras regiones?

El microclima de la zona de Vatika, cerca del Cabo Maleas, proporciona al suelo una salinidad y un perfil mineral específicos. Esto, combinado con los métodos tradicionales de cosecha, da como resultado un perfil de sabor equilibrado pero intensamente aromático, convirtiéndolo en un clásico de la gastronomía griega de lujo.

€28.00 excl impuestos
equivale a €56.00 por 1 lt
excluyendo < a href = "/envios-y-devoluciones" > Shipping
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Disponibilidad: En stock
Fecha de entrega: 2-8 días
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Disfrute del oro líquido del Peloponeso con AOVE Vion Castello Alto en Fenolicidad, un aceite de oliva griego orgánico premium, seleccionado por elenianna para los amantes de la salud más exigentes.

Procedencia y Experiencia Centenaria

Procedente de las soleadas laderas del Cabo Maleas en Laconia, nuestro aceite de oliva es el resultado de un legado familiar de 100 años. Estos árboles, algunos con más de 200 años de antigüedad, se benefician de un microclima costero único que intensifica la densidad de nutrientes. Cada botella representa un viaje desde el molino de nuestros abuelos de la década de 1930 hasta su mesa moderna.

Características Artesanales y Beneficios para la salud

  • Alto contenido fenólico: Rico en polifenoles, que favorecen la salud cardiovascular y reducen la inflamación.
  • Orgánico y prensado en frío: Extraído a bajas temperaturas para conservar los delicados antioxidantes y el oleocantal.
  • Cosecha tradicional: Cosechado a mano con rastrillos para garantizar que la fruta permanezca intacta, manteniendo un perfil de acidez bajo.

Usos y maridajes gastronómicos

Al ser un aceite con alto contenido fenólico, Vion Castello se disfruta mejor crudo. Rocíe sobre verduras silvestres al vapor, para terminar una lubina a la parrilla, o tome una cucharada sopera al día como suplemento nutracéutico. Su final robusto y picante es un sello distintivo de sus altos niveles de antioxidantes.

Preguntas frecuentes

¿Por qué se considera el aceite de oliva con alto contenido fenólico un aceite "saludable"?

Los aceites de oliva con alto contenido fenólico, como Vion Castello, contienen niveles elevados de compuestos orgánicos como el oleocantal. Según el Reglamento (UE) 432/2012, los aceites de oliva con un contenido de polifenoles superior a 250 mg/kg contribuyen a la protección de los lípidos sanguíneos frente al estrés oxidativo. Nuestros árboles de 200 años de antigüedad y las técnicas de prensado en frío maximizan estas propiedades medicinales.

¿Qué diferencia al AOVE Lakonia de otras regiones?

El microclima de la zona de Vatika, cerca del Cabo Maleas, proporciona al suelo una salinidad y un perfil mineral específicos. Esto, combinado con los métodos tradicionales de cosecha, da como resultado un perfil de sabor equilibrado pero intensamente aromático, convirtiéndolo en un clásico de la gastronomía griega de lujo.

Especificaciones de productos
Nombre del atributo Valor de atributo
tipo de producto Aceite de oliva virgen extra
Características nutricionales Alto fenolico
Proceso de producción frío proceso
Variedad de oliva Athinolia (100%)
Peso neto 500 - 600 ml
País de origen Grecia
  • El producto se puede revisar sólo después de comprarlo
  • Solo los usuarios registrados pueden escribir comentarios
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Excelente
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Especificaciones de productos
Nombre del atributo Valor de atributo
tipo de producto Aceite de oliva virgen extra
Características nutricionales Alto fenolico
Proceso de producción frío proceso
Variedad de oliva Athinolia (100%)
Peso neto 500 - 600 ml
País de origen Grecia
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equivale a €68.00 por 1 kg(s)