Utilizando la tecnología más avanzada (condensación en frío), creamos un edulcorante 100% natural, que conserva las vitaminas, el hierro y todos los aromas distintivos de la uva fresca. proporcionando así una inyección de energía instantánea Agradablemente apetecible cuando se acompaña de platos modernos. o cuando se utiliza para crear salsas de sabor superior.
La miel de tomillo cretense, el mosto de uva tinta condesado y el vinagre, envejecidos en barricas de roble junto con las hierbas cretenses, hacen que este producto 100% natural sea necesario para todo profesional de la cocina, aunque no exclusivamente.