Las concentraciones de oleocanthal y oleaceina en "The Governor" ™ son 7 veces más altas que el promedio de las muestras y el valor más alto registrado entre todos los aceites embotellados disponibles comercialmente desde 2009. El total de derivados de hidroxitirosol es 61% más alto que la reglamentación europea estipulada. Se sabe que el consumo diario de 20 g protege los lípidos de la sangre del estrés oxidativo.
Ofrecemos los higos más delicados y sabrosos del mundo, que provienen de nuestra granja de higos orgánicos. El higo seco es conocido por su rico valor nutricional, como hierro, calcio, etc.