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Edición Experimental Pamako - Set de Regalo de 3 Botellas de Aceite de Oliva Tsounati | Orgánico, Alto en Polifenoles, Finca Única de Creta, Tres Etapas de Cosecha, Extracción sin Hueso, Caja de Coleccionista

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Deléitese con la Edición Experimental Pamako: una colección limitada de tres aceites de oliva orgánicos de Creta, ricos en polifenoles. Descubra tres etapas de cosecha de la excepcional variedad Tsounati en una sola caja de regalo.
Fabricante: Pamako
Sku: EL1392

Descubre la edición experimental de Pamako , la máxima expresión de la artesanía griega. Esta colección de edición limitada representa tres años de experimentación científica y pasión en los huertos orgánicos de Selino, Creta.

El arte de la oportunidad: procedencia y autenticidad

Cultivado en las escarpadas montañas de Selino, Chania, este vino de finca única presenta la rara variedad Tsounati . Lo que hace que esta edición sea "experimental" es la precisión de la cosecha. Recibirá tres botellas que representan tres etapas de maduración distintas —cosechadas de octubre a diciembre—, ofreciendo una lección magistral sobre cómo el tiempo transforma el sabor y los beneficios para la salud.

Excelencia innovadora: características y beneficios

  • Producción ultralimitada: Solo existen 200 cajas en todo el mundo, lo que la convierte en una auténtica pieza de coleccionista para los amantes de la gastronomía y los conocedores.
  • Extracción sin hueso: Producido al 100% sin el hueso de la aceituna (desnucleado) para garantizar un perfil más suave y una mayor estabilidad antioxidante.
  • Alto contenido en polifenoles: Orgánico y rico en polifenoles que protegen la salud, cumpliendo con los rigurosos estándares de la UE para las declaraciones de propiedades saludables.
  • Detalles artesanales: Cada tapa está marcada a mano con pirograbado (P, M, K), lo que representa el legado de Pamako.

Una experiencia gustativa guiada

Dentro de cada caja, encontrará una guía detallada sobre cómo catar aceite de oliva virgen extra como un sumiller profesional. Le proporcionamos las fechas exactas de cosecha y los perfiles organolépticos de cada botella, lo que le permitirá maridar los diferentes grados de maduración con todo tipo de platos, desde carnes sabrosas hasta delicados postres cítricos.

Como empresa especializada en productos griegos de lujo, elenianna.com garantiza que esta exclusiva colección se entregue mediante un envío seguro con temperatura controlada para preservar su delicada integridad química.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia a la "Edición Experimental" de la Pamako estándar?

A diferencia de los embotellados estándar, esta edición es una cata vertical de una sola temporada. Permite experimentar cómo la aceituna Tsounati evoluciona desde el intenso amargor herbáceo de la cosecha de principios de octubre hasta las notas más complejas y mantecosas de diciembre. Se trata de una inmersión científica y sensorial en el método de producción sin hueso, limitada a tan solo 200 juegos numerados a mano.

¿Por qué el aceite de oliva "sin hueso" (sin núcleo) es superior?

Al retirar el hueso antes del prensado, se reduce la presencia de enzimas oxidativas en la semilla. Esto da como resultado un aceite de oliva con un perfil de sabor más refinado, mayor estabilidad y una concentración más pura de polifenoles, los antioxidantes responsables de sus beneficios para la salud y su característico toque picante.

Característica P (Cosecha temprana) M (Maduración intermedia) K (Cosecha tardía)
Mes de la cosecha Octubre Noviembre Diciembre
Perfil de sabor Manzana verde intensa, herbácea Equilibrado, hierbas, alcachofa Suave, mantecoso, floral.
Amargura Alto / Robusto Medio Bajo / Delicado
Acritud Muy alto (Picante) Medio Liso
Mejor maridaje de comida Carnes rojas, verduras amargas Pescado, pasta, aves Postres, cítricos, ensaladas
Nivel de polifenoles Concentración máxima Alto Moderado

Descubra la edición experimental de Pamako, una lujosa colección de tres aceites de oliva orgánicos con alto contenido en polifenoles, procedentes de la singular variedad Tsounati de Creta, que muestra el arte de la evolución del sabor a través de distintas etapas de la cosecha.

€79.90 excl impuestos
excluyendo < a href = "/envios-y-devoluciones" > Shipping
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Disponibilidad: En stock
Fecha de entrega: 1 week

Descubre la edición experimental de Pamako , la máxima expresión de la artesanía griega. Esta colección de edición limitada representa tres años de experimentación científica y pasión en los huertos orgánicos de Selino, Creta.

El arte de la oportunidad: procedencia y autenticidad

Cultivado en las escarpadas montañas de Selino, Chania, este vino de finca única presenta la rara variedad Tsounati . Lo que hace que esta edición sea "experimental" es la precisión de la cosecha. Recibirá tres botellas que representan tres etapas de maduración distintas —cosechadas de octubre a diciembre—, ofreciendo una lección magistral sobre cómo el tiempo transforma el sabor y los beneficios para la salud.

Excelencia innovadora: características y beneficios

  • Producción ultralimitada: Solo existen 200 cajas en todo el mundo, lo que la convierte en una auténtica pieza de coleccionista para los amantes de la gastronomía y los conocedores.
  • Extracción sin hueso: Producido al 100% sin el hueso de la aceituna (desnucleado) para garantizar un perfil más suave y una mayor estabilidad antioxidante.
  • Alto contenido en polifenoles: Orgánico y rico en polifenoles que protegen la salud, cumpliendo con los rigurosos estándares de la UE para las declaraciones de propiedades saludables.
  • Detalles artesanales: Cada tapa está marcada a mano con pirograbado (P, M, K), lo que representa el legado de Pamako.

Una experiencia gustativa guiada

Dentro de cada caja, encontrará una guía detallada sobre cómo catar aceite de oliva virgen extra como un sumiller profesional. Le proporcionamos las fechas exactas de cosecha y los perfiles organolépticos de cada botella, lo que le permitirá maridar los diferentes grados de maduración con todo tipo de platos, desde carnes sabrosas hasta delicados postres cítricos.

Como empresa especializada en productos griegos de lujo, elenianna.com garantiza que esta exclusiva colección se entregue mediante un envío seguro con temperatura controlada para preservar su delicada integridad química.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia a la "Edición Experimental" de la Pamako estándar?

A diferencia de los embotellados estándar, esta edición es una cata vertical de una sola temporada. Permite experimentar cómo la aceituna Tsounati evoluciona desde el intenso amargor herbáceo de la cosecha de principios de octubre hasta las notas más complejas y mantecosas de diciembre. Se trata de una inmersión científica y sensorial en el método de producción sin hueso, limitada a tan solo 200 juegos numerados a mano.

¿Por qué el aceite de oliva "sin hueso" (sin núcleo) es superior?

Al retirar el hueso antes del prensado, se reduce la presencia de enzimas oxidativas en la semilla. Esto da como resultado un aceite de oliva con un perfil de sabor más refinado, mayor estabilidad y una concentración más pura de polifenoles, los antioxidantes responsables de sus beneficios para la salud y su característico toque picante.

Característica P (Cosecha temprana) M (Maduración intermedia) K (Cosecha tardía)
Mes de la cosecha Octubre Noviembre Diciembre
Perfil de sabor Manzana verde intensa, herbácea Equilibrado, hierbas, alcachofa Suave, mantecoso, floral.
Amargura Alto / Robusto Medio Bajo / Delicado
Acritud Muy alto (Picante) Medio Liso
Mejor maridaje de comida Carnes rojas, verduras amargas Pescado, pasta, aves Postres, cítricos, ensaladas
Nivel de polifenoles Concentración máxima Alto Moderado

Descubra la edición experimental de Pamako, una lujosa colección de tres aceites de oliva orgánicos con alto contenido en polifenoles, procedentes de la singular variedad Tsounati de Creta, que muestra el arte de la evolución del sabor a través de distintas etapas de la cosecha.

Especificaciones de productos
Nombre del atributo Valor de atributo
tipo de producto Orgánico
Dieta Vegano
Proceso de producción frío proceso
Variedad de oliva Tsunati (100%)
Jugosidad Alta intensidad frutal
  • El producto se puede revisar sólo después de comprarlo
  • Solo los usuarios registrados pueden escribir comentarios
*
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Malo
Excelente
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Especificaciones de productos
Nombre del atributo Valor de atributo
tipo de producto Orgánico
Dieta Vegano
Proceso de producción frío proceso
Variedad de oliva Tsunati (100%)
Jugosidad Alta intensidad frutal
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