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El aceite de oliva virgen extra ecológico D.O.P. "Kalamata" de Greek Pony Farm tiene una declaración de propiedades saludables, ya que aporta 10,3 mg de hidroxitirosol, tirosol o sus derivados.

Un excelente aceite de oliva de categoría superior que impresiona desde el primer momento por sus fuertes aromas y su sabor afrutado.

Es un aceite de oliva de la más alta calidad con un sabor excepcionalmente equilibrado e intensamente afrutado y fresco. Tiene un alto valor nutritivo y puede utilizarse para realzar el sabor de todos los platos griegos y mediterráneos, así como de cualquier otro plato gourmet. Combina a la perfección con ensaladas verdes frescas, verduras y hortalizas hervidas, pescados, carnes rojas o blancas, etc.

Este aceite de alta calidad se extrae por presión en frío de aceitunas orgánicas griegas, lo que garantiza su sabor intenso y su intenso aroma.

La cosecha temprana y las buenas prácticas en todas las etapas de elaboración aseguran un aceite de oliva virgen extra equilibrado, de muy baja acidez, excelentes características organolépticas y un alto porcentaje de fenoles por los que posee declaración de propiedades saludables.