Descubre una auténtica colección de pastas, cereales y legumbres artesanales con raíces en la gastronomía tradicional griega. Cada producto refleja la filosofía atemporal de la dieta mediterránea, combinando sémola de primera calidad, cereales ancestrales y un proceso de secado lento para lograr un sabor y una nutrición excepcionales.
La artesanía tradicional se une a la calidad moderna.
Nuestra selección incluye figuras hechas a mano como Hilopites y Trachanas, elaboradas con métodos tradicionales transmitidos de generación en generación. Procedentes de pequeños productores griegos, estos productos encarnan el espíritu de la granja a la mesa propio del Egeo.
¿Por qué elegir esta colección?
Pastas artesanales elaboradas con técnicas auténticas.
Cereales y legumbres ancestrales ricos en nutrientes
Procedente de talleres artesanales griegos de confianza.
Ideal para la cocina diaria o para regalar productos gourmet.
Tanto si estás creando una despensa mediterránea como si buscas ingredientes de primera calidad para dar rienda suelta a tu creatividad culinaria, esta colección ofrece profundidad, tradición y versatilidad para cualquier cocina.
Fideos planos tradicionales cretenses enriquecidos con un 10 % de cardo mariano silvestre. Altos en fibra, naturalmente veganos, de cocción rápida. Un sabor inconfundible de la campiña cretense.
Bizcocho semidulce horneado en horno de leña, infusionado con mástique natural de Chios y sésamo tostado. Elaborado artesanalmente en un horno de leña tradicional por Xilofournos Mistrakis.
Galletas de aceituna horneadas en horno de leña, amasadas con aceite de oliva virgen extra, vino, trozos de aceituna y orégano silvestre. Un sabor de la auténtica artesanía cretense.
Experimente el auténtico sabor de Creta con Simantiraki Xerotigana. Crujientes tiras de hojaldre, hechas a mano, bañadas en miel griega pura y cubiertas con almendras. Un capricho festivo atemporal.
Un clásico cretense atemporal. Bocados de Simantiraki Xerotigana, hechos a mano y bañados en miel de tomillo, generosamente rebozados en semillas de sésamo tostadas. Crujientes, aromáticos y auténticos.